Ik hou van mijn dagen in de straten van mijn moederland China, omdat goed eten en sociale bijeenkomsten zijn waar we van houden in ons land. Onze creativiteit is afgebeeld in de dagelijkse voorgerechten, hoofdmaaltijd, desserts en zelfs snacks. Het is geen wonder dat China de beroemdste keuken ter wereld heeft.

Schorpioenen en zeepaardjes op stokjes, tofuballetjes, gefrituurd ijs, geroosterde vogeltjes, noedels met kip of rund, roti, zeesterren op stokjes, kebab, beenderen, fruit en pannenkoekjes… Je kunt het zo gek niet bedenken, of je vindt het bij Hau Mee. 

Tip: Probeer eens ‘fried ice’, gefrituurd ijs met een deeglaagje eromheen.